떡제조 기능사 합격률, 응시자격, 준비물 (2022)

떡제조 기능사 합격률, 응시자격, 실기 준비물, 시험일정 (2022)

 

50대 이상 여성의 취득 상위 자격증인 떡제조 기능사는 최근에 만들어진 자격제도입니다. 전통시장 주전부리에서 빼 먹을 수 없는 떡을 만드는 직업을 알아볼 수 있는 자격증 떡제조 기능사의 합격률과 응시자격, 실기시험 준비물 등을 정리해보았습니다.

 

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목차

1. 떡제조 기능사란?
2. 떡제조 기능사 응시자격
3. 떡제조 기능사 합격률
4. 떡제조 기능사 시험정보
5. 떡제조 기능사 시험일정

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1. 떡제조 기능사란?

- 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격증입니다.

- 전통음식에 대한 체계적인 교육과 함께 전통음식 시장의 인력수요를 충당하기 위해 만들어진 자격제도입니다.

- 곡류, 두류, 과채류 등의 재료로 각 종 떡을 만듭니다.

- 2019년 신설된 자격으로 과정평가형 취득이 가능합니다.

 

- 2021년 50대 이상 여성이 많이 취득한 자격증 3위로 많은 분들이 취득하고 있습니다.

(1위 한식조리 기능사 / 2위 건축도장 기능사 / 3위 떡제조 기능사 / 4위 컴퓨터활용능력2급 / 5위 방수기능사 )

한식 조리 기능사 합격률, 응시자격, 시험일정

 

 

*공무원 시험 가산점

떡제조 기능사

6급이하 기술직 공무원 : 3%

건축 도장 기능사 시험 일정과 합격률, 정보

 

 

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2. 떡제조 기능사 응시자격

- 떡제조 기능사 응시자격에는 성별, 나이, 학력, 지역 등의 제한이 없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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3. 떡제조 기능사 합격률

- 출처 : 한국산업인력공단 큐넷

연도	필기			실기
	응시	합격	합격률(%)	응시	합격	합격률(%)
2021	7,110	5,192	73%	6,475	3,199	49.40%
2020	6,573	4,859	73.90%	5,363	2,931	54.70%
2019	4,008	3,039	75.80%	2,599	1,611	62%

- 2019년 신설되어 필기와 실기의 응시자수가 매년 늘어나고 있는 추세입니다.

- 떡제조 기능사 필기 시험의 합격률은 70%대로 높은 편입니다.

- 실기시험의 경우 응시자 수는 늘었느나 합격률은 조금씩 낮아져 현재는 40%대입니다.

방수 기능사 합격률, 시험일정, 정보

 

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4. 떡제조 기능사 시험정보

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1) 응시수수료

 

구분	응시수수료
필기	14,500원
실기	37,300원

 

 

 

2) 시험과목

필기/ 실기	시험과목	시험방법	시험시간
필기	떡 제조 및 위생관리	객관식 4지 택일형 60문항	60분
실기	떡제조 실무	작업형	2시간 정도

노후에 유망한 인기 자격증 10 (50대 60대)

 

** 떡제조 기능사 실기 준비물 - 회차마다 차이가 있을 수 있으니 확인하세요!

번호	재료명	규격	단위	수량	비고
1	가위	가정용	EA	1	조리용
2	계량스푼		SET	1	재질, 규격, 색깔 제한 없음
3	계량컵	200㎖	EA	1	재질, 규격, 색깔 제한 없음
4	나무젓가락	30-50㎝정도	SET	1
5	나무주걱		EA	1
6	냄비		EA	1
7	뒤집개		EA	1	요리할 때 음식을 뒤집는 기구 (뒤지개, 스파튤라, 터너라고 통용됨)
8	면장갑	작업용	켤레	1
9	볼(bowl)		EA	1	스테인리스볼/플라스틱재질 가능, 대중소 각 1개씩 (크기 및 수량 가감 가능, 예시 : 중2개와 소2개 지참 가능)
10	비닐	50X50cm	EA	1	재료 전처리 또는 떡을 덮는 용도 등, 다용도용으로 필요량만큼 준비
11	비닐장갑		켤레	5	일회용 비닐 위생장갑, 니트릴 라텍스 등 조리용 장갑 사용 가능
12	소창 또는 면보	30*30㎝정도	장	1
13	솔	소형	EA	1	기름 솔 용도
14	스크레이퍼	150mm 정도	EA	1	재질, 크기, 색깔 제한 없음 (제과용, 조리용 스크레이퍼, 호떡누르개, 다용도 누르개 등 가능)
15	신발	작업화	족	1	세부기준 참고
16	위생모	흰색	EA	1	세부기준 참고
17	위생복	흰색(상하의)	벌	1	세부기준 참고 (실험복은 위생 0점처리 됨)
18	위생행주	면, 키친타올	EA	1
19	저울	조리용	대	1	g 단위 측정 가능한 것, 재료 계량용
20	절구공이	조리용	EA	1	나무밀대, 방망이 (크기와 재질 무관, 공개문제 참고하여 준비)
21	접시	조리용	EA	2	수량, 크기, 재질, 색깔 제한 없음
22	찜기	대나무 찜기, 외경 기준 지름 25* 내경 기준 높이 7cm 정도, 오차범위±1cm	SET	2	물솥, 시루망(면보, 실리콘패드) 및 시루 일체 포함, 1개만 지참하고 시험시간내 세척하여 사용하는 것도 가능 (단, 시험시간의   추가는 없음)
23	체		EA	1	경단 건지는 용도, 직경 20cm 냄비에 들어갈 수 있는 소형 크기
24	체		EA	1	재질무관(스테인리스, 나무체 등) 28*6.5cm 정도의 중간체, 재료 전처리 등 다용도 활용
25	칼	조리용	EA	1
26	키친페이퍼		EA	1	키친타올
27	후라이팬		EA	1	시험장에 후라이팬 구비되어 있음, 필요 시 개인용으로 지참 가능

 

3) 합격기준

 

- 필기와 실기 각각 100점을 만점으로 60점 이상 일 때 합격입니다.

- 필기시험에 합격하면 합격자 발표일로부터 2년 동안 필기시험에 면제됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5. 떡제조 기능사 시험일정

- 떡제조 기능사 2022년 필기시험 일정

구분	필기원서접수(인터넷)(휴일제외)	필기시험	필기합격(예정자)발표
2022년 정기 기능사 1회	2022.01.04 ~ 2022.01.07	2022.01.23 ~ 2022.01.29	2022.02.09
2022년 정기 기능사 2회	2022.03.07 ~ 2022.03.11	2022.03.27 ~ 2022.04.02	2022.04.13
2022년 정기 기능사 3회	2022.05.24 ~ 2022.05.27	2022.06.12 ~ 2022.06.18	2022.06.29
2022년 정기 기능사 4회	2022.08.02 ~ 2022.08.05	2022.08.28 ~ 2022.09.03	2022.09.21

 

 

- 떡제조 기능사 2022년 실기시험 일정

구분	실기원서접수(휴일제외)	실기시험	최종합격자 발표일
2022년 정기 기능사 1회	2022.02.15 ~ 2022.02.18	2022.03.20~2022.04.08	2022.04.15
2022년 정기 기능사 2회	2022.04.26 ~ 2022.04.29	2022.05.29~2022.06.15	2022.06.24
2022년 정기 기능사	2022.05.10 ~ 2022.05.13	2022.06.20~2022.07.01	2022.07.22
2022년 정기 기능사 3회	2022.07.11 ~ 2022.07.14	2022.08.14~2022.08.31	2022.09.08
2022년 정기 기능사 4회	2022.09.26 ~ 2022.09.29	2022.11.06~2022.11.23	2022.12.02

** 5월에 치르는 실기 시험은 고등학생 필기시험 면제자 검정으로 일반인 필기시험 면제자는 응시할 수 없습니다.

 

 

좋은 결과 얻으시길 바랍니다!