4월 절기 (청명, 곡우) 관련 속담, 풍속, 음식

4월 절기 청명, 곡우

 

24절기는 1년을 태양의 황경에 맞춰서 24등분해 계절을 구분한 것으로 황도에서 춘분점을 기준으로 15도 간격에 점을 찍어 나타낸 날입니다.  과거 음력 사용으로 인해 실제 계절과 달력이 일치않아서 생기는 오차를 줄이기 위해 이용했습니다. 농경 사회에는 계절과 날씨에 민감했는데 태양의 운동에 따라 변하는 계절을 달의 움직임을 기준으로 많은 음력으로 정확히 알 수 없었기 때문입니다. 중국 주나라에서 시작된 절기는 고려 충렬왕 시기 우리나라도 전파되어 지금까지 이어지고 있습니다.

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봄 절기는 입춘, 우수, 경칩, 춘분을 지나 청명, 곡우로 이어집니다.

4월 절기는 청명과 곡우로 날짜, 관련한 속담과 음식에 대해 알아보았습니다.

 

 

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목차

1. 2022년 청명 날짜, 의미, 풍속
2. 청명 음식
3. 청명 속담
4. 2022년 곡우 날짜, 의미, 풍속
5. 곡우 음식
6. 곡우 속담

 

 

 

 

 

 

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1. 2022년 청명 날짜, 의미, 풍속

- 2022년 청명 날짜는 4월 5일 화요일 입니다.

- 24절기 중 청명은 하늘이 맑아진다는 뜻으로 봄 농사준비를 시작하는 날입니다.

- 청명의 풍속으로는 부싯돌 붙이기와 사화가 있습니다. 부싯돌 붙이기는 궁중에서 부싯돌로 불을 붙이는 경쟁을 벌여 먼저 불을 붙히는 사람에게 상을 내리던 풍속입니다. 사화는 버드나무, 느릅나무 등에 불을 붙여 임금에게 올린 것의 불씨를 각 관청에 내리어 다시 백성들에게 나눠주도록 한 것으로 묵은 불을 끄고 새 불을 함께 나눠 씀을 의미합니다.

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2. 청명 음식

- 청명과 관련한 음식으로는 청명주라고 하여 찹쌀로 빚는 술입니다. 술을 담궈 두었다가 장을 담글 때 장맛을 위해 사용했다고 합니다.

- 임금이 나누어준 불을 다음날 나눠주는 풍습인 '사화'로 인해 하루 동안 불을 떼지 못해 찬밥을 먹는 다는 의미로 '한식'이 청명과 연관이 있습니다.

 

- 주꾸미는 3~5월 산란기로 영양이 풍부하여 청명에 먹기 좋은 재료입니다.

 

 

 

 

 

 

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3. 청명 속담

속담	뜻
청명에는 부지깽이를 꽂아도 싹이 난다	청명에 심으면 무엇이든 잘 자란다는 뜻입니다.
한식에 죽으나 청명에 죽으나	한식과 청명이 보통 하루 정도 차이라 하루 늦게 죽으나 하루 빨리 죽으나 차이가 없다는 뜻으로 둘의 차이가 별로 없는 상황에 사용됩니다.

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4. 2022년 곡우 날짜, 의미, 풍속

- 2022년 곡우 날짜는 4월 20일 수요일입니다.

- 곡우는 백곡이 봄비로 기름지게 된다는 의미로 농사비가 내리는 시기입니다.

- 곡우와 관련된 풍속으로는 '곡우물 마시기'가 있습니다. 곡우물 마시기는 곡우무렵 나무에서 물이 가장 많이 오르는 시기라 생겨난 풍속으로 전남, 경상도, 강원도 산의 나무에 채취한 수액을 마시는 것입니다. 고로쇠와는 차이가 있습니다.

- 농경사회에서는 못자리에 뿌릴 볍씨를 준비하는 '볍씨 담그기'를 했습니다.

 

 

 

 

 

 

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5. 곡우 음식

- 곡우와 관련된 음식으로는 곡우 무렵 딴 찻잎으로 만든 '우전'이라는 차가 있습니다. 곡우 전 이른 봄에 딴 첫찻잎으로 만들었다고 첫물차라고도 합니다.

- '곡우사리'는 서해에서 곡우 무렵 잡은 조기로 크지 않지만 알이 많이 들어있고 살이 연하며 맛이 좋습니다.

- 곡우 무렵 산란기를 맞아 강을 거슬러 올라가는 숭어는 통통하게 살이 쪄서 맛이 좋습니다. 

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6. 곡우 속담

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속담	뜻
곡우에 모든 곡물이 잠을 깬다.	본격적인 농사철이 시작하는 것을 의미합니다.
곡우에 가물면 땅이 석자가 마른다.	곡우에 가뭄이 들면 한 해 농사에 치명적이라는 뜻입니다.
곡우가 넘어야 조기가 운다.	조기는 곡우가 지나서 잡는 것이 좋다는 뜻입니다.